Rezept für Risotto Milanese

Risotto Milanese

Rezept von:

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2

DAUER

SCHWIERIGKEITSGRAD

Easy

ZUTATEN

ZUBEREITUNG

  1. Für das Risotto den Reis mit heißem Wasser in eine Pfanne geben. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 11-12 Minuten leicht köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
  2. Frisch geriebenen Parmesan und ein Stückchen Butter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.